法律职业者是人类纠纷的医生。我们要寻找到一个可以在最短时间，利用最低费用，并且以最小心理压力，得到可以接受的裁决书的方法。
Warren Burger, 美国前最高法院院长
法典前言
欧洲仲裁法院继承了欧洲仲裁员和法院的优良传统，遵守欧盟的法律宗旨，尊重、保护人权。欧洲仲裁法院是自由的，民主的仲裁机构，以民主社会和法制国家为基准，保护人权和公民权。欧洲仲裁法院是欧洲和世界仲裁机构的一部分，它的存在扩展了法院对于纠纷的处理范围。他继承了罗马法律传统， 依据所有法学界的原则和经验进行裁决。欧洲仲裁法院是中立的，独立的，其成员关系是平等的，它不从事任何政治工作 。